COMUNION DE PAOLA: 27/05

Paola hizo la comunión el 27 de Mayo y quisieron regalarle una cajita de galletas para la ocasión.

COMUNION DE MIRIAM 27/05

También Miriam hizo la comunión el 27 de

Mayo, y en este caso, fue su tía Andy y su Madre quienes se pusieron de acuerdo para regalarle estas galletas a sus amiguitos.

REGALALE UN DESAYUNO!!!

Hoy es su cumpleaños...y quieres tener algún detalle original. Que te parece regalarle un desayuno original????.

Tiene costumbre de desayunar en la oficina..., en el trabajo..., entonces prepara con mucho mimo una cajita donde le puedas poner un buen desayuno..., de esos que llevan cosas equilibradas, de esos que llevan cosas que le gustan...

 Por ejemplo, unos sandwiches, algo de frtua, zumos, algo de leche o batidos, una barrita de cereales o similar, su chocolate preferido....

 Todo hecho y colocado con mucho mimo....

Y metido en una cajita que puedes adornar con papeles, con blondas, con cintas, con cuerdas....con lo que tangas a mano.

Esta caja es de un pack que venden en Ikea en el que vienen cajas pequeñas de distintos tamaños, con sus tapas. Ideal para pequeños regalos.

¿Que os ha parecido la idea?

Quien dice un desayuno, dice una deliciosa merienda que también se puede compartir...

RAPIDO Y SENCILLO: ENSALADA CON AGUACATE Y LANGOSTINOS CON PIÑA

Llega el Verano y con él llega también el calorcito. Empiezan a apetecer platos ligeros y fresquitos y sin son rápidos de hacer, mejor que mejor, sobre todo para los que tenemos poquito tiempo al medio día.

Os propongo una ensalada bien facilita:

Ingredientes:

* Lechuga iceberg

* Aguacate

*Aceitunas

*Langostinos cocidos

*Piña en su jugo

*Aciete de oliva, vinagre y sal

Es bien sencilla, solo hay que partir la lechuga y lavarla, añadir la piña troceada, pelar los langostinos y añadirlos enteros o troceados (como más te guste), poner unas aceitunas (las que más te gusten, estas eran gordal aliñadas y sin hueso) y por último aliñar al gusto con sal (yo la puse en escamas), vinagre y aceite de oliva.  A comer!!!!. Es un plato sencillo que viene muy bien para los que no saben desenvolverse en la cocina.

Quieres una variante?, en lugar de el aliño habitual, prueba a mezclar un poco de mayonesa con el jugo de la piña y añádele un poco de órégano y eneldo. Viértelo por encima. Te chuparás los dedos.

ROSQUILLAS DE ANIS

Quien no ha hecho alguna vez unas rosquillas de anís?..., o rosquillas fritas?...o unos bollos fritos?, como les llamamos por aquí.....

 Hoy, día de San Antonio y como en la oficina somos tres los llamados así, hemos preparado unas ricas rosquillitas para desayunar...y estaban de vicio.

 La receta es muy sencilla:

Ingredientes:

3 huevos
9 cucharadas de leche (3 x huevo)
9 cucharadas de azucar (3 x huevo)
6 cucharadas de aceite de oliva suave (2 x huevo)
1 chorrito de anís o Marie Brizard
1 pequeño "puñaito" de anis (matalahuva)
2 buenas cucharadas de levadura (polvo)
Harina (La que coja , aprox. 500-600 gr)
"A penitas" (un pizquito) de sal
Azucar glass para espolvorear
Aceite de oliva suave para freir

 Así se hacen:

Batimos los huevos, añadimos la leche, el azucar, el aceite, el chorrito de anís y la sal. Empezamos a hechar harina y la levadura y vamos revolviendo. Añadimos la matalahuva y seguimos amasando con las manos y echando harina hasta que la masa no se pegue a las manos.

La colocamos en un plato y la tapamos con un paño durante 20-30 minutos.
Ponemos la sarten al fuego con aceite y mientras empezamos a hacer las rosquillas que hiremos friendo en aciete muy caliente.

Una vez fritas, las espolvoreamos con azucar glass....y listas!!!!!

Muy fáciles de hacer....muy fáciles de comer!!!!!